Deftige Leckereien
| Herzhafter Wurstsalat 2,3,4 mit Baguette mit Bratkartoffeln |
7,30 € 8,60 € |
| Straßburger Wurstsalat 2,3,4 mit Käse und Baguette mit Käse und Bratkartoffeln |
7,80 € 8,90 € |
| “Hofmagdschmaus” Bratkartoffeln (ohne Speck) dazu Rebland-Rahmkäse mit Kräuterpesto und Salat |
8,50 € |
| Hausgemachte Käsespätzle mit Emmentaler Käse 1 und Salat ohne Speck mit Speck 4 |
8,20 € 8,70 € |
| “Schöne Burgfee” Kartoffel-Gemüseauflauf mit Gorgonzolasoße und Käse überbacken |
8,50 € |
Nur für Kinder!
| “Zwergengold” Pommes frites mit Ketchup |
2,90 € |
| “Rapunzel” Hausgemachte Spätzle mit Rahmsoße |
2,90 € |
| “Rübezahl” Schweineschnitzel, Pommes, Rahmsoße |
4,80 € |
Aufpreis: Bratkartoffeln als Beilage |
0,50 € |
| Bratkartoffeln mit Speck 4 und Zwiebeln gebraten | |
Salate
| “Die Gute Pute-Trude” Gemischter Salat mit gebratenen Puten- bruststreifen, warmen Artischockenherzen, Champignons Knoblauch & frischen Kräutern |
9,20 € |
| “Ochsenstriemer Salat” Gemischter Salat mit Rindersteakhüft- streifen und geschmorten Zwiebeln |
9,80 € |
| “Der Feine-Schmecker“ Gemischter Salat mit geräucherter Entenbrust und gebratenen Riesengarnelen |
12,80 € |
| Beilagensalat zum Hauptgericht |
2,50 € |
| Zu unseren Salaten reichen wir Baguette |
| Zusatzstoffe: 1-Farbstoff 2-Phosphat 3-Konservierungsstoffe 4-Nitrat-Pökelsalz 5-Geschmacksverstärker 6-Antioxidationsmittel |
Das Süße zum Schluß
| “Warmer Topfenstrudel” (Quarkstrudel) mit Vanillesoße |
3,40 € |
| Crèpes mit Vanilleeis und heißen Früchten |
5,90 € |
Änderungen vorbehalten: Das Speiseangebot und die Preise können von den Angaben auf unserer Internetseite abweichen |
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Fleisch
| “Burgbraten” Saftiger Braten vom Schwein, gefüllt mit Gartenkräuter-Zwiebelhackfleisch, Bratkartoffeln und Bratensoße |
8,90 € |
| “Hunnenschnitzel” paniertes Schweineschnitzel, Pommes frites, Bratensoße und Beilagensalat - große Portion - kleine Portion |
10,70 € 8,50 € |
| “Der Y-Burger” ...für alle Y-Bürger Saftiges Putensteak auf Salat und Tomate, mit einem Spiegelei belegt, im Sesam- brötchen eingebettet dazu Pommes-frites |
9,80 € |
| “Markgräfler Steak” Argentinisches Rinderhüftsteak mit haus- gemachter Kräuterbutter und Pommes-frites |
14,80 € |
» Flambierter Rittergalgen* «
| Entflammte, am Galgen hängende Leckerbissen. Mit Kräuter-Pfannenpellkartoffeln, knackigem Salat, Baguettes und 4 verschiedenen Dips. | |
| Galgen Pute p.P. 240 g Putenbrustfilet - Nachservice Fleisch 100 g |
18,00 € 4,00 € |
| Galgen Rind p.P. 240g Rinderhüftsteakfl. - Nachservice Fleisch 100 g |
20,00 € 5,00 € |
| Galgen Gemixt p.P. 240g Pute & Rind - Nachservice Fleisch 100 g |
19,00 € 4,50 € |
| * Rittergalgen nur von Oktober bis April (Reservierung erwünscht) |
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Kalte Getränke
Tafelwasser (sprudelnd / still) |
0.2 l 1,80 € |
0.4 l 2,80 € |
| Tafelwasser (sprudelnd / still) “Bioflora” Bio - Holunderlimo |
(0.75 l) (0,33 l) |
4,00 € 2,90 € |
| Apfelsaftschorle Johannisbeerschorle Orangensaftschorle Apfel-, Orangensaft Johannisbeersaft Bananensaft |
2,20 € 2,20 € 2,20 € 2,30 € 2,30 € 2,30 € |
3,20 € 3,20 € 3,20 € 3,30 € 3,30 € 3,30 € |
| Coca Cola, Cola Light1,2,3 Fanta2,3, Spezi1,2,3 Bitter Lemon2,3, Süsser Sprudel |
2,20 € 2,20 € 2,20 € |
3,20 € 3,20 € 3,20 € |
Gebrautes
“Naturtrübes Yburgbräu” ...unfiltriertes Export Hatz Naturtrübes Hefeweizen Hatz Pils Radler, Colabier1,2,3 Bananen-Weizen, Russe Kristall-Weizen Hatz Alkoholfreies Hefe Paulaner Hatz - Moninger Naturtrübes ...Alkoholfreies Pils “Bleifrei” |
0.3 l 2,20 € 2,20 € 2,20 € 2,20 € 2,20 € 3,20 € |
0.5 l 3,20 € 3,20 € 3,20 € 3,20 € 3,20 € 3,20 € 3,20 € |
Heiße Getränke
| Espresso Doppelter Espresso Tasse Kaffee Cappucchino Cappucchino Sahne Milchkaffee Schoki Schoki mit Sahne Latte Macchiato Schwarz-, Pfefferminz-, Früchte-Tee Kamillen-, Rooibos-, Grüner-Tee |
1,80 € 3,60 € 2,20 € 2,50 € 2,60 € 2,50 € 2,50 € 2,80 € 2,50 € 2,10 € 2,10 € |
Wärmt die Seele...
| Glühwein Latte Macchiato mit Vanille oder Cocos Latte Macchiato mit Baileys |
2,80 € 2,90 € 2,90 € |
| Heißer Winterapfel Apfelsaft mit Calvados und Zimt |
3,50 € |
| “Fliegender Holländer” Kaffee, Eierlikör und Sahne |
3,80 € |
| Feuerzangenbowle Serviert in einer Tontasse mit brennendem Zuckerhut |
3,80 € |
Zusatzstoffe: 1-Farbstoff 2-Phosphat 3-Konservierungsstoffe |
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Spirituosen
Ramazzotti Fernet Branca, Jägermeister Grappa Linie Aquavit |
0.2 cl 2,20 € 2,20 € 2,50 € 3,10 € |
Ramazzotti auf Eis Baileys auf Eis Martini Bianco auf Eis Campari / Orange Havana Club Chivas Regal Premium Glenfiddich Scotch Whiskey Hennessy Cognac |
0.4 cl 3,70 € 3,40 € 3,50 € 4,80 € 3,80 € 4,50 € 4,50 € 4,50 € |
Schnäpsle
| Edelbrände Rudolphi, Sinzheim: Topinambur Williamsbirnenbrand, Mirabellenbrand Sauerkirschenbrand Zibärtel (Wildpflaume) |
0.2 cl 2,20 € 2,50 € 2,90 € 3,30 € |
| Bühler, Rheinmünster: Topinambur aus dem Eichenfaß Kirschtopinambur |
0.2 cl 2,50 € 2,50 € |
| Moser, Altschweier: Blutwurz |
0.2 cl 2,20 € |
Die besondere Flasche
| Climbing Shiraz Australien 2007 trocken Besticht durch seine Eleganz mit Noten von Zwetschge, edler Eiche, Vanille & feiner Würze. Wird auf dem höchst gelegenen Anbaugebiet(900m) Australiens angebaut . 0,75 l : 22,50 € |
| Weingut Kopp: “Feigenwäldchen” Riesling Spätlese trocken 2009 Herrliche Apfel- und Pfirsichnote. Excellentes Weingut in Sinzheim Ebenung. Wein aus Toplagen und handselektierter Produktion . 0,75 l : 22,50 € |
| Weingut Dütsch: Riesling Mauerberg Kabinett 2008 Feinwürzige und exotische Fruchtaromen, sehr harmonisch und ausgewogen, ein Gaumen- schmeichler. Kleines aber feines Weingut in Neuweier. Streng handselektierte Ernte aus Steillagen (trocken) . 0,75 l : 18,50 € |
| Weingut Dütsch: Spätburgunder Neuweier 2008 Duft von Johannisbeer und Kompott, zarte Holznoten und weicher Abgang . 0,75 l : 18,50 € |
| Weingut Kopp: “Alte Reben” Spätburgunder 2007 - Ausgezeichnet. Der Name spricht für sich... . 0,75 l : 28,00 € |
Alle Angaben ohne Gewähr |
Weisswein
| Yburg Grauburgunder 2009 (trocken) Fruchtiger Duft, Kräuteraromen, fein und spritzig 0,1 l : 1,90 € . 0,2 l : 3,80 € . 1,0 l : 18,00 € |
| Weingut Fröhlich Riesling Neuweierer Mauerberg 2009 Belebendes Aroma von Citrus und Apfel, spritzig, erfrischender Charakter (trocken) 0,1 l : 1,90 € . 0,2 l : 3,80 € . 1,0 l : 18,50 € |
| Weingut Nägelsförst Pinot Blanc & Chardonnay 2009 füllig, saftig, kräftiger T raubengeschmack, excellentes Cuvée (trocken) 0,1 l : 2,20 € . 0,2 l : 4,40 € . 0,75 l : 15,90 € |
Sekt und mehr...
Affentaler Riesling Sekt Riesling Sekt mit ... Bio-Holunderblütensirup |
0,1 l 3,30 € 3,60 € |
0,75 l 17,50 € |
Heidelbeerwein Schlehenwein Holunderwein |
0.1 l 1,60 € 1,60 € 1,60 € |
0.2 l 3,00 € 3,00 € 3,00 € |
| Weißweinschorle Rotweinschorle |
2,60 € 2,60 € |
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| Holdria - Gespritzte Weißwein- schorle mit Bio-Holunderblütensirup | 3,00 € |
Rotwein
| Yburg Spätburgunder halbtrocken 2009 Brombeer und Kirschduft, mild und samtig 0,1 l : 1,90 € . 0,2 l : 3,80 € . 1,0 l : 18,00 € |
| Yburg Spätburgunder trocken 2009 Feine Würznote, kräftiger Körper mit feinem Gerbstoff 0,1 l : 1,90 € . 0,2 l : 3,80 € . 1,0 l : 18,00 € |
| La Mano Spanien 2008 trocken Ein duftiger roter Wein aus der anspruchsvollen Menica-Traube. 6 Monate im Eichenfass. Rubinrot mit Nuancen von Holunder, Gewürzen und Zedernholz. Erlangte 90 Punkte bei Robert Parker. 0,1 l : 2,00 € . 0,2 l : 4,00 € . 0,75 l : 14,70 € |
| Cootoval Spanien 2004 reiner Tempranillo Goldmedaille 2009 im “Mundus Vini” 0,1 l : 2,20 € . 0,2 l : 4,30 € . 0,75 l : 15,50 € |
Roséwein
| Gut Nägelsförst 2009 trocken Top Rosé, feinfruchtige Aromen nach Himbeer und Erdbeere, erfrischende Herbe, köstliche Frucht 0,1 l : 2,20 € . 0,2 l : 4,40 € . 0,75 l : 15,50 € |
Wir servieren unseren Wein in “Burgkelchen”. Gerne schenken wir den Wein, auf Wunsch, auch im dünnen Weinglas aus. |