YBurg | Yburg Burgruine 1 | 76534 Baden-Baden-Varnhalt
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Speisekarte

Deftige Leckereien

Herzhafter Wurstsalat 2,3,4
mit Baguette 9,90 €
mit Bratkartoffeln 11,50 €
 
Straßburger Wurstsalat 2,3,4
mit Käse und Baguette 10,50 €
mit Käse und Bratkartoffeln 11,90 €
 
“Hofmagdschmaus”
Bratkartoffeln (ohne Speck) mit Spiegelei und Salat 10,70 €
mit Speck 11,30 €
 
Hausgemachte Käsespätzle
mit Emmentaler Käse1 und Salat 11,90 €
mit Speck 4 12,40 €
 
“Schöne Burgfee”
Kartoffel-Gemüseauflauf mit Gorgonzolasoße und Käse überbacken 13,10 €
 
“Gemüsecurry”
Frisches Gemüse in einer Kokos-Zitronengrassosse an Basmatireis 14,50 €
 
“Garnelencurry”
Gebratene Garnelen mit Gemüse in einer Kokos-Zitronengrassosse an Basmatireis 16,20 €

Fleischeslust...

“Burgbraten”
Saftiger Braten vom Schwein, gefüllt mit Gartenkräuter-Zwiebelhackfleisch, Bratkartoffeln und Bratensoße 13,90 €
 
“Hunnenschnitzel”
paniertes Schweineschnitzel, Pommes frites, Bratensoße und Beilagensalat
- große Portion 13,90 €
- kleine Portion 12,90 €
 
“Der Y-Burger” ...für alle Y-Bürger
Saftiges Putensteak auf Salat und Tomate, mit einem Spiegelei belegt, im Sesambrötchen eingebettet dazu Pommes-frites 14,90 €
 
“Markgräfler Steak”
Argentinisches Rinderhüftsteak (ca. 300gr) mit hausgemachter Kräuterbutter und Pommes-frites 23,90 €
 
“Wintertagliata”
Gegrillte Argentinische Rinderhüftsteak-Streifen unter einem Salat-Bett, mit frisch geriebenen Parmigiano und Baguette 23,40 €

Salatige Gartenhexchen

“Putensalat”
Gemischter Salat mit gebratenen Putenbruststreifen 14,90 €
 
“Ochsenstriemer Salat”
Gemischter Salat mit Rindersteakhüftstreifen und geschmorten Zwiebeln 16,50 €
 
“Der Feine-Schmecker“
Gemischter Salat mit geräucherter Entenbrust und gebratenen Riesengarnelen 16,50 €
 
“Edelfischsalat“
Gemischter Salat mit gebratenem Doradenfilet und gebratenen Garnelen 16,50 €
 
Beilagensalat zum Hauptgericht 4,50 €
 
Zu unseren Salaten reichen wir Baguette

Für unsere kleinen Prinzessinnen und Prinzen!

“Zwergengold”
Pommes frites mit Ketchup 4,20 €
 
“Rapunzel”
Hausgemachte Spätzle mit Rahmsoße 5,10 €
 
“Rübezahl”
Schweineschnitzel, Pommes, Rahmsoße 6,90 €
 
“Goldstücke”
Hähnchennuggets, Pommes und Ketchup 6,40 €

Das Süße zum Schluß

“Warmer Topfenstrudel”
(Quarkstrudel) mit Vanillesoße 5,50 €
 
Warmer Apfelstrudel
mit Vanillesoße, Vanilleeis und Sahne 5,90 €
 
Schokomuffin
mit warmen Schokoladenkern und Vanillesoße 4,20 €

Zusätzlich zu unserem "à la carte"-Angebot bieten wir eine saisonale Tageskarte an!

Änderungen vorbehalten: Das Speiseangebot und die Preise können von den Angaben auf unserer Internetseite abweichen. 

Zusatzstoffe: 1-Farbstoff 2-Phosphat 3-Konservierungsstoffe 4-Nitrat-Pökelsalz 5-Geschmacksverstärker 6-Antioxidationsmittel